Sécurité incendie

Quelles sont les principales causes d'incendies professionnels ?

Les sources de combustion peuvent avoir plusieurs origines :

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Origines sources de combustion

  • Par phénomènes énergétiques : thermiques (surfaces chaudes, appareils de chauffage, flammes nues, travaux par point chaud), électriques (étincelles, échauffements d’appareil, la non-vérification des installation, utilisation abusive de multiprises ou les surcharges électriques), mécaniques (étincelles, frottements, échauffements d’appareillage….), chimiques (mélange de produits, réaction…),
  • Humaines : mégot de cigarette, négligence, malveillance…,
  • Naturelles : bactériologiques (compostage), naturelle (foudre, soleil…).

Les mécanismes de la combustion

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La combustion est une réaction chimique, exothermique (qui dégage de la chaleur) par oxydation d’un combustible avec un comburant (oxygène), nécessitant une source d’énergie pour être initiée. Pour qu’il y ait une combustion, il faut donc un matériaux qui brûle, de l’oxygène et une source d’énergie. C’est ce que l’on appelle le « triangle du feu ». La suppression d’un des 3 éléments du triangle du feu inhibe la combustion.

Exemple :
  • Un feu de gaz s’éteint en barrant l’arrivée de gaz : suppression du combustible
  • Un feu de friteuse s’éteint avec une couverture anti-feu ou un linge humide : suppression du comburant (oxygène)
  • Un feu d’origine électrique s’éteint en coupant l’électricité et en utilisant un extincteur au CO2 : suppression de l’énergie d’activation.
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